Toen Tekà in 2004 afstudeerde aan landbouw-opleiding Warmonderhof rolde hij als een jonge hond het boeren-bestaan van Zonnehoeve in: “Ik was enorm gedreven, niks was me teveel. Uiteindelijk ging dat ten koste van mijzelf en ben ik vijf jaar iets anders gaan doen. Ouder en wijzer geworden ben ik terug op het nest en heb ik het vermogen ontwikkeld om vanuit een helikopterview naar het bedrijf kijken. In mijn omgang met de bodem, planten, dieren en mensen streeft ik naar een geefcultuur. Want als we allemaal geven aan het geheel, is levenskracht de uitkomst.”
Koe en baktarwe als inspiratie
“Zonnehoeve is een bedrijf van de toekomst. Met de biodynamische landbouw ontwikkelen wij oplossingen voor hedendaagse problemen. Wij hebben bijvoorbeeld geen mestoverschot, geen stikstofprobleem. Om bij te dragen aan idealistische motieven heb je een andere mindset nodig: je moet je ego loslaten en een eco-mens worden. Mijn inspiratiebron daarbij is de dienstbaarheid van de koe en het baktarwe. Zo kunnen koeien het laagwaardige gras uit natuurgebieden opwaarderen naar hoogwaardige mest, melk en vlees. Baktarwe doet iets vergelijkbaars. Met haar diepe wortels verbetert het graan de bodemstructuur en waterhuishouding. Na de oogst gaat de stro de stal in, wat in combinatie met koemest weer het beste is wat je aan de bodem kunt geven. Zo zetten de koe en het baktarwe het hele bedrijfssysteem in beweging: de grond wordt vruchtbaarder, het bodemleven en de biodiversiteit worden rijker en het landschap wordt mooier. Tegelijkertijd produceren we ook nog dagelijks brood en ander vitaal voedsel voor de mens.”
Dienstbaar en verzorgend opstellen
“Door de koe centraal te zetten, gewassen te telen die de bodem verbeteren en door de natuur bij de bedrijfsvoering te betrekken probeer ik alles in dienst te stellen van elkaar. Zo kan de levenskracht van het geheel toenemen. Daarbij regisseer en manipuleer ik niet, maar volg de natuurwetten en versterk de positieve krachten die er al zijn. Dat is een uitdaging. Maar ik geloof in de potentie van dit bedrijf. Daarom ben ik teruggekomen. Met de mensen die hier werken doen we sessies om een geefcultuur te ontwikkelen: ik heb jou nodig en jij hebt mij nodig om het geheel op een hoger plan te tillen. Als wij ons net als de koe en het graan dienstbaar en verzorgend opstellen, kan de wereld zo mooi worden. Het bevorderen van levenskracht is zo bijzonder en zo magisch, daar kan ik alleen maar met verwondering naar kijken.”
‘De biodynamische koe en het bak-tarwe zetten het hele bedrijfssysteem in beweging: de grond wordt vruchtbaarder, het bodemleven en de biodiversiteit worden rijker en het landschap wordt mooier.
Tegelijkertijd produceren we ook nog dagelijks brood en ander vitaal voedsel voor de mens.’
Oudste BD-bedrijf in Flevoland
Zonnehoeve is in 1981 gestart en daarmee één van de oudste biodynamische bedrijven in Flevoland. Het is een multifunctioneel bedrijf met akkerbouw, koeien, paarden, dagbesteding, woonzorg en een bakkerij. De veehouderij staat in dienst van de akkerbouw en de bedrijfsvoering is erop gericht om de landbouwkundige kringloop zo gesloten mogelijk te maken. Sinds kort is Tekà Kappers eindverantwoordelijke van de landbouw. Het belangrijkste akkerbouwgewas is tarwe. Van de tarwekorrels wordt brood gebakken en op het stro van de tarwe liggen de koeien. Zonnehoeve.net
